• ঢাকা
  • বৃহস্পতিবার, ২৭ Jun ২০১৯ | ১২ আষাঢ়, ১৪২৬

কুমিল্লার কোটবাড়ি পাহাড়ে কৃষকদের কাছে জনপ্রিয় হয়ে উঠছে কাসাবা চাষ

কুমিল্লার কোটবাড়ি পাহাড়ে কৃষকদের কাছে জনপ্রিয় হয়ে উঠছে কাসাবা চাষ

কুমিল্লা ব্যুরো : কাসাবা একটি কৃষিজাত পণ্য। শর্করা জাতীয় এই পণ্যটিগম,ভূট্টা,আলু’র মত দানাদার খাদ্য শ্রেনীর। দিন দিন এই পণ্যটি কুমিল্লারলালমাই-ময়নামতি পাহাড়ের লোকজনদের কাছে ব্যাপকভাবে পরিচিত হয়েউঠছে। ফলে তাদের আগ্রহে পাহাড়ের বিভিন্ন স্থানে দিন দিন বাড়ছেকাসাবা’র চাষ। কয়েকটি বেসরকারী প্রতিষ্ঠান তাদের হাইব্রীড জাতেরবীজসহ আগাম অর্থ সরবরাহ করছে কাসাবার চাষে।

৪/৫ ফুট উচূঁ গাছের গোড়ায় মাটির নীচে উৎপাদিত এই কৃষিজাতদ্রব্যটি বছরে একবার আহরণ করা হয় । কাসাবার চাষের সাথে জড়িত লালমাইপাহাড়ের শ্রীবিদ্যা এলাকার মঞ্জিল মিয়া জানান,লালমাই-ময়নামতি পাহাড়েরকয়েক হাজার একর জমিতে কাসাবার চাষ হচ্ছে। প্রথম বিগত শতকের শেষদিকে কোটবাড়ি এলাকার সালমানপুরে কাসাবার প্রথম চাষ শুরু হয়। এসময়উৎপাদিত কাসাবা রংপুরের শিল্পপতি রহিম উদ্দিন ও করিম উদ্দিন ভরসারমালিকানাধীন একটি ফ্যাক্টরীতে বিক্রয় করতেন। পরবর্তীতে নরসিংদীর তারাবোএলাকায় অবস্থিত রহমান ক্যামিকেল নামের একটি কারখানায় সেগুলো সরবরাহহতো। তখন রহমান ক্যামিকেল স্থানীয় কৃষকদের বীজ সরবরাহ করতো।

আরএভাবে পরিচিত হয়ে উঠতে থাকে লালমাই-ময়নামতি পাহাড়ে কাসাবা’রউৎপাদন। এসময় এটির সম্প্রসারণে রহমান ক্যামিকেলসহ বিভিন্নপ্রতিষ্ঠান আর্থিকভাবেও স্থানীয় উৎপাদকদের সহযোগীতা শুরু করে। ফলে দিনদিন বাড়তে থাকে পাহাড়ে কাসাবার উৎপাদন। বাড়তে থাকে উৎপাদকের সংখ্যাও। ফলে বর্তমানে লালমাই-ময়নামতি পাহাড়ের বহুস্থানে চাষাবাদ হচ্ছেকাসাবা’র। লালমাই-ময়নামতি পাহাড়ের সালমানপুর,শ্রীবিদ্যা,রতনপুর,কোটবাড়ি বিজিবি সেক্টর ব্যাটালিয়নের আশপাশসহ কুমিল্লাবিশ্ববিদ্যালয় এলাকার পাশেও বর্তমানে চাষাবাদ হচ্ছে কাসাবা। কাসাবাউৎপাদনের সাথে জড়িত কৃষক জাহাঙ্গীর জানান,প্রতি একর জমিতে কমপক্ষেদু’শতাধিক মন কাসাবা উৎপাদন হয় । কাসাবা চাষী নজরুল বলেন,বর্তমানেদেশের অন্যতম শীর্ষস্থানীয় ব্যবসায়ীক প্রতিষ্ঠান প্রান গ্রুপ কাসাবাচাষীদের উন্নতমানের হাইব্রীড বীজ সরবরাহ করছেন। লালমাই পাহাড়েরসালমানপুর এলাকায় কাসাবা উৎপাদনকারী ৭৫ বছরের বৃদ্ধ তোতা মিয়াবলেন,কাসাবা চাষ দিন দিন বাড়ছে। তার কাছে কাসাবার বিষয়ে জানতেচাইলে বলেন,চট্রগ্রামের গ্লাকসো কোম্পানী কাসাবা নিয়ে গ্লুকোজউৎপাদন করতো,অনেক কোম্পানী চীপস্ধসঢ়; বানাচ্ছে কাসাবা দিয়ে। রহমানক্যামিকেল ও প্রান কোম্পানী বর্তমানে এখানকার উৎপাদিত কাসাবা কিনেনিয়ে গ্লুকোজ-ডি,চীপস সহ বিভিন্ন ঔষধের কাচাঁমালও তৈরী করছে।তিনি আরো বলেন,সরকারীভাবে কেউ এখনো কাসাবা চাষে আমাদেরকেকোন সাহায্য সহযোগীতা করছেনা। জেলা কৃষি সম্প্রসারণ বিভাগেরকোন কর্মকর্তা বা মাঠ পর্যায়ের অফিসারদেরও আমাদের এলাকায় দেখি নাই।একই কথা বললেন,৭০ বছরের বৃদ্ধ কাসাবা চাষী আয়েত আলী ও আবুল হাসেম।কুমিল্লায় কাসাবার উৎপাদন ও এর সাথে জড়িতদের বিষয়ে জানতে জেলা কৃষিসম্প্রসারনের সহকারী পরিচালক আসাদুল্লাহ মিয়ার সাথে কথা বললে তিনিজানান,সারা দেশে মৌলভীবাজার ও ময়মনসিংহে কাসাবা উৎপাদিত হচ্ছে ।এখন সেটা কুমিল্লার লালমাই-ময়নামতি পাহাড়েও চাষাবাদ হচ্ছে। আমরাস্থানীয়ভাবে কৃষকদের কাসাবা সম্পর্কে সচেতনতা সৃষ্টি করছি। তিনিআরো বলেন,এই কাসাবা ডায়বেটিকস ও ক্যান্সারসহ বিভিন্ন রোগের ঔষধেরকাচাঁমাল হিসেবে ব্যবহৃত হচ্ছে ।ক্যাপশনঃ লালমাই –ময়নামতি পাহাড়ের কোটবাড়ি এলাকায় মাটি খুড়েকাসাবা তুলছে কৃষক।

পবিত্র রমজান শুরু কাল থেকে .....

দেশের আকাশে পবিত্র রমজান মাসের চাঁদ দেখা গেছে। তাই আগামী কাল থেকে শুরু হবে সিয়াম সাধনার মাস। আজ রাতে তারাবিহ&.....

সারা দেশে নৌ চলাচল বন্ধ, ধেয়ে আ.....

ঘূর্ণিঝড় ফনী মোকাবেলায় এরই মধ্যে দেশের বিভিন্ন জায়গায় বিশেষ প্রস্তুতি নেয়া হয়েছে। খোলা হয়েছে আশ্রয় কেন্দ্.....

ইয়াবা দিয়ে ফাঁসানোর চেষ্টা, পু.....

কৌশলে ইয়াবা রেখে এক দোকানিকে ফাঁসানোর চেষ্টার করেছে পুলিশের কয়েকজন সদস্য। এ অভিযোগ ওই পুলিশ সদস্যদের আটকে র.....

প্রধানমন্ত্রীর সংবাদ সম্মেলন.....

আগামীকাল শুক্রবার বিকাল ৪টায় সংবাদ সম্মেলন করবেন প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা। ব্রুনেই দারুসসালামে তিন দিনের স.....

এবার সড়কে প্রাণ গেল ব্র্যাক বি.....

রাজধানীর শেরেবাংলা নগরে সড়ক দুর্ঘটনায় ফাহমিদা হক লাবণ্য (২১) নামের ব্র্যাক বিশ্ববিদ্যালয়ে কম্পিউটার সায়েন.....

ঢাকার পথে প্রধানমন্ত্রী .....

প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা ব্রুনাই দারুস সালামে তার তিন দিনের সরকারি সফর শেষে দেশটির রাজধানী বন্দর সেরি বেগা.....

‘আইসিইউতে কথা বলেছেন শেখ সেলি.....

শ্রীলঙ্কার আনশ্রী সেন্ট্রাল হাসপাতালের আইসিইউতে চিকিৎসাধীন আওয়ামী লীগের  প্রেসিডিয়াম সদস্য শেখ সেলিমের.....

রোববার ব্রুনাই যাচ্ছেন প্রধা.....

প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা ব্রুনাই দারুসসালামের সুলতান হাজি হাসানাল বলকিয়ার আমন্ত্রণে তিন দিনের সরকারি সফর.....

স্বাগতম নতুন বছর ১৪২৬ .....

রবিবার পহেলা বৈশাখ, চৈত্রসংক্রান্তির মাধ্যমে ১৪২৫ সনকে বিদায় জানিয়ে বাংলা বর্ষপঞ্জিতে কাল যুক্ত হবে নতুন ব.....

নতুন ভোর, নতুন বছর .....

আজ রোববার। পয়লা বৈশাখ। চৈত্র সংক্রান্তির মাধ্যমে ১৪২৫ সনকে বিদায় জানিয়ে বাংলা বর্ষপঞ্জিতে যুক্ত হয়েছে নতু.....

দানবীর আরপি সাহাকে অনুসরণ করত.....

  সুমন খান.টাঙ্গাইল প্রিতিনিধ :  প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা দানবীর রণদা প্রসাদ সাহা’র দৃষ্টান্ত অনুসরণ .....

সিঙ্গাপুরের চিকিৎসকরা অাসছেন.....

     

লাখোকণ্ঠ প্রতিবেদক : বাংলাদেশ আওয়ামী লীগ সাধারণ সম্পাদক এবং সড়ক পরিবহন ও সেতুমন্ত্রী .....